La chèvrerie de Saint Guillaume

Présentation

Le lait des chèvres de Thomas est transformé en fromages lactiques nature et aromatisés, tommes et faisselles. La chèvrerie de Saint Guillaume est implantée au cœur du parc naturel régional du Vercors sur la commune de Saint Guillaume.

Après avoir fait une reconversion professionnelle et des formations en conduite d'élevage caprin, Thomas Gimbert a repris la chèvrerie de Saint Guillaume fin 2020.
Ses chèvres sont élevées en agriculture raisonnée. Leur alimentation est constituée principalement d'herbes de ses pâturages et complémentée d'orge et de maïs.
Ses produits : fromages lactiques nature et aromatisés, tommes et faisselles

Vente à la ferme du lundi au vendredi de 16H30 à 18H (mars à novembre).

Visite de la ferme + animation uniquement sur réservation d'Avril à septembre.

Animaux acceptés : oui

Précisions concernant les animaux : Sous réserve d'entente avec les patous

Tarifs / ouverture

Confort et équipements

Localisation

801 chemin d'Eyguillère
38650 Saint-Guillaume